Campus

Campus Arts et Métiers de Bordeaux-Talence

Objectifs

Acquérir des connaissances propres : aux enjeux environnementaux majeurs, à la consommation d’énergie, aux filières d’approvisionnement, aux matériaux pour l’environnement.

Acquérir des compétences liées : à l’utilisation optimale de l’énergie, à l’amélioration environnementale de procédés industriels, aux procédés de dépollution

Programme

Module 1 : impacts environnementaux des filières et technologies &émergentes

• Filières conventionnelles et émergentes : énergie nucléaire, énergies fossiles, énergies solaire photovoltaïque et thermodynamique, énergies éoliennes, biomasse, stockage d’énergie

Module 2 : métrologie et maitrise de l’énergie

• Maîtrise de l’énergie de sites industriels
• Maîtrise de l’énergie en bâtiment
• Conception de systèmes énergétiques

Module 3  Procédés environnementaux

• Écoulement, environnement, énergie
• Procédés de dépollution aquifères/sol
• Traitements des effluents aqueux
• Matériaux pour le développement durable
• Analyse de cycle de vie

Principaux animateurs scientifiques et pédagogiques de l’expertise

Pr. Azita Ahmadi-Senichault et Pr. Nicolas Perry

Modalités d’évaluation

Examen écrit (contrôle continu et/ou examen final) pour les cours, rapport de projet pour certains enseignements et un rapport écrit ainsi qu’une soutenance orale pour le PJE 09 et le SFE.

Modalités pédagogiques

Cours, travaux dirigés, pédagogie par projet

De nombreuses interventions de professionnels reconnus dans leur secteur

3 modules spécifiques dans l’expertise :

• Impacts environnementaux des filières et technologies émergentes
• Métrologie et maîtrise de l’énergie
• Procédés environnementaux

Atouts de la formation

La formation vise à permettre d’acquérir des connaissances propres sur les enjeux environnementaux majeurs, la consommation d’énergie, les filières d’approvisionnement, les matériaux pour l’environnement.

Cette formation permet d’acquérir des compétences liées à l’utilisation optimale de l’énergie, l’amélioration environnementale de procédés industriels et aux procédés de dépollution.

La formation est dispensée par des personnels enseignants et enseignants chercheurs des Arts et Métiers et de l’Université de bordeaux, ainsi qu’une large part par des industriels et experts des métiers.

Les enseignements et projets sont adossés aux compétences de l’Institut d’Ingénierie et de Mécanique (I2M) de Bordeaux et plus largement en collaboration avec des laboratoires du campus universitaire bordelais

Débouchées

Les métiers sont  Responsable production, Responsable exploitation, Ingénieur R&D, Chargé d’études, avec des postes d ‘ingénieur dans

- des bureaux d’études appliqués au : Bâtiment (thermique ou dans la mise en place et le suivis de chantiers à haute qualité environnementale, HQE), les Énergies Renouvelables (solaire, thermodynamique, bois-énergie, méthanisation et biogaz, éolien, hydroélectrique fluvial ou marine), du génie thermique–énergétique ou hydraulique lié à la thermique industrielle et environnement,

- des entreprises de service aux collectivités pour le traitement des déchets, de l’eau ou les services énergétiques et environnementaux,

- dans les industries de Production liées aux énergies renouvelables et alternatives, ou de fabrication dans l’alimentaire, le textile, mais aussi les industries liées aux matières premières naturelles (produits du cuir-bois-papier-pétrole-charbon), issues de la transformation d’hydrocarbures (produits en plastique-caoutchouc), des minéraux non métalliques ou en première transformation des métaux.

Les domaines couverts sont :

Domaines de l’énergie et spécifiquement les énergies renouvelables, mais aussi les métiers liés aux bâtiments et l’énergie et le bâtiment,

Domaine de l’environnement pour l’analyse, la prévention, le traitement des déchets et effluents, la remédiation,

Domaine des matériaux pour le développement durable (économie circulaire) et de l’évaluation des impacts environnementaux

Partenaires

• Industriels : EXOGreen, Valorem, Total, SAFT, AdvTech, Energie de la Lune, Nobatek, BRGM, SAFRAN, APESA, Veolia
• Institutionnels : Pôle de compétitivité ENOVIA, Xylofutur, BRGM,  APESA, ICMCB, IUT GCl
• universitaires : DUSA, Université de Bordeaux

Adossement : Institut d’Ingénierie et de Mécanique (I2M) de Bordeaux

Entreprises visées

Valorem, Total, SAFT, AdvTech, Energie de la Lune, Nobatek, DUSA, BRGM, SAFRAN, APESA, Veolia, SMURFIT

Exemples d’offres de stage proposées / de projets menés

• Conception-réalisation d’une maison solaire en pin maritime à énergie positive : participation au Solar Décathlon Europe en partenariat avec NOBATEK, EXOSUN
• Caractérisation thermique de matériaux composites à changement de phase pour le stockage d’énergie
• Conception/Réalisation d’un outil opérationnel de quantification de biomasse sur une ligne de broyage industriel avec SMURFIT
• Analyse de sensibilité au gradient thermique des profils verticaux de vents chez VALOREM
• Définition d’indicateurs de conception et d’une méthode d’évaluation de la performance environnementale pour le développement de produits électroniques, avec un acteur majeur de l’électronique pour l’aéronautique
• Mesure de la saturation en polluant lors de cycles de battement d'une nappe phréatique, avec Total
• Intégration et d'analyse des données du bâtiment appliquée à une plateforme d'innovation numérique avec composante énergétique, avec Vinci
• Conception en autoconsommation photovoltaïque et illumination horticole avec Eiffage énergies.

Informations pratiques

• Niveau requis : Niveau M1 en mécanique ou mécanique-énergétique
• Niveau international équivalent
• Langue de cours : Français
• Période : Automne
• Nombre d’heures :150
• Crédits ECTS :13

Contact

Pr. Azita Ahmadi-Senichault

Mots clés

#DéveloppementDurable #TransitionEnergétique #EnergieRenouvelable #ProcédésEnvironnementaux  #EconomieCirculaire

Campus

Campus Arts et Métiers de Paris

Objectifs

Face à un marché globalisé et à un contexte économique instable, les entreprises doivent être agiles et capables de s’adapter aux évolutions rapides, tout en préservant leur efficience. La maîtrise des systèmes de production et de la chaîne logistique globale devient donc un enjeu capital pour garantir un avantage concurrentiel. Dans ce contexte, l’expertise PA9 donne les éléments pour être capables de piloter, optimiser, concevoir et implanter des systèmes industriels complexes, en considérant les dimensions techniques, organisationnelles, financières et humaines, afin d’atteindre l’excellence opérationnelle.

Pédagogiques et scientifiques

•  
  • Intégrer l'ensemble des données socio-économiques susceptibles d'influencer la stratégie de l'entreprise
  • Maîtriser les flux sur l'ensemble de la chaîne logistique en termes de coûts, qualité et délais
  • Améliorer les performances d'un système industriel
  • Adapter le système d'information aux systèmes de production et de distribution

Programme

• Stratégie et management industriel

Du management stratégique au management industriel

La chaîne logistique dans l'entreprise

• Chaîne logistique : Supply Chain (SCM)

Processus et performance d'entreprise

La logistique d'approvisionnement

La logistique industrielle

La logistique de distribution

• De l’industrialisation au dimensionnement du système de production

Les aspects liés à l'industrialisation du produit

Choix des investissements le dossier financier

Choix des moyens de régulation de la capacité de production

Les outils d'aide à la décision dans le dimensionnement des flux

• Le lean manufacturing

Le lean manufacturing

Les outils du lean

Un témoignage industriel

Lean manufacturing et sécurité au travail

• Le système d’information de l'entreprise

Management des systèmes d'information

Principaux animateurs scientifiques et pédagogiques de l’expertise

BENFRIHA Khaled (Paris), ROSIN Frederic (Aix en provence), BEJAOUI Karim (Aix en provence), CARDIN Ronan (Paris), JOBLOT Laurent (Cluny), AROICHANE Michel (le grand paris), CHAINTREUIL Nicolas, CIRILLO Luigi, FERCOQ Alain, GARENTE Pierre Jérôme, PETIT Philippe, NEAU Jérôme, PICHAVANT Mikael, PIGALLE Emmanuelle, SCRABALAT Philippe, SEKKAT Anas,

Modalités d’évaluation

Une évaluation est effectuée après chaque intervention. La moyenne est calculée au prorata temporis. Pour valider l’unité d’enseignement, la moyenne soit être supérieure ou égale à 12.

Modalités pédagogiques

Atouts de la formation

Au travers de cours interactifs, d’études de cas, de jeux d’entreprise et de projets, nous abordons les principaux concepts, méthodes, outils et techniques des systèmes de production et de la chaîne logistique. Les cours sont réalisés par des enseignants et par des intervenants industriels, reconnus dans leur domaine de compétences.

Débouchés

• Responsable Supply Chain
• Responsable amélioration continue / Lean
• Responsable logistique international
• Consultant Supply Chain et Lean Management
• Responsable des achats

Partenaires

• Industriels : VINCI, RENAULT
• Universitaires : université de Montreal (Jeux SAP)
• Institutionnels : LE GRAND PARIS
• Conseil : PROCONSEIL, Vinci consulting, Eurodecisions, EGOS, ARGON

Informations pratiques

• Niveau requis : OREXA et ORIA
• Niveau international équivalent
• Langue de cours : Français
• Période : S9
• Nombre d’heures : 150
• Crédits ECTS : 13

Contact

Pascal CAESTECKER

Informations complémentaires

90% des élèves en 2017-2018 se sentent très satisfaits de l’expertise.

Campus

Campus Arts et Métiers d'Aix-en-Provence

Objectifs

• Le thème porte sur la conduite de grands projets et programmes industriels. Il s’agit de comprendre et mettre en œuvre les processus modernes d’ingénierie de produits et de systèmes complexes.
• Les champs d’applications concernent les systèmes complexes type produits tels les hélicoptères, drones, satellites, installations nucléaires … ainsi que les systèmes de production, les services et chaînes logistiques associés.

SPÉCIFICITÉ – 2 cursus possibles - CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION et sous statut ÉTUDIANT

Cette formation peut être réalisée :

• sous la forme d’un contrat de professionnalisation de 12 mois. Pendant cette période, l’apprenant est donc salarié d’une entreprise (au minimum 80% du SMIC) et alterne des périodes à l’École et en entreprise.
• sous statut étudiant

Programme

Les enseignements d’expertise de 150 heures sont constitués de 3 modules :

Module 1 (50h) – Méthodes et outils pour l'ingénierie des systèmes

• Démarche de conception et Ingénierie Système
• Modélisation et chainage numérique
• Cyberphysique, Jumeau numérique, RV/RA, IoT et supervision
• Aide à la décision
• Interaction Homme-système : vue ingénierie et techno, vue de l'homme et de la gestion
• Prise en compte des valeurs environnementales

Module 2 (50h) – Outils pour l’Ingénierie Numérique et Collaborative

• Outils pour l’ingénierie numérique et la collaboration : cartographie générale
• Maquettes numériques de produits : structuration, construction, manipulation, exploitation, gestion de configurations
• Systèmes d’information PDM, PLM et réalité virtuelle
• Nouvelle génération d’outils pour l’ingénierie numérique et collaborative
• Modélisations avancées de l’information pour l’ingénierie des systèmes

Module 3 (50h) – Conception de Produits et Systèmes Intelligents

• Modélisation et simulation multi-physique, outils et démarche d'ingénierie système
• Capteurs, actionneurs et instrumentation avancés
• Systèmes dynamiques non linéaires
• Automatique avancée : introduction à la commande des systèmes non-linéaires, commandes adaptatives et commande floue, introduction à l'intelligence artificielle
• Sensibilisation à la Sûreté industrielle et Propriété Industrielle

Principaux animateurs scientifiques et pédagogiques de l’expertise

Aline CAUVIN, Pierre GARAMBOIS, Julien GOMAND, Mathias KLEINER, Alain LAGIER, François MALBURET, George MORARU, Jean-Philippe PERNOT, Arnaud POLETTE, Lionel ROUCOULES, Fréderic ROSIN, Philippe VERON, Esma YAHIA

Plateforme technologique et laboratoire de recherche associé :

• INOVSYS
• Laboratoire d’Ingénierie des Systèmes Physiques et Numériques (LISPEN)

Modalités d’évaluation

Un examen écrit pour chaque module et des notes de contrôle continu pour chaque module.

Modalités pédagogiques

Cours magistraux, conférences, études de cas (ED), projets individuels ou par groupe.

Débouchées

Ingénieur système pour travailler dans différents projets complexes : l'aérospatiale, l'armement, la robotique, l’automobile ou le génie civil ; chef de projets ; ingénieur Bureau d’études ; ingénieur conception ; ingénieur dans le domaine du numérique

Partenaires (Projets PJE ou intervenants extérieurs)

• AIRBUS Group, AIRBUS Helicopters, POLYSHAPE, CETIM, Thales Alenia Space, PSA, CEA Cadarache, AREVA, EDF, COMEX Nucléaire, CYBERNETIX, ORTEC, ARCELOR MITAL, LANCASTER…
• Pôles de compétitivité PEGASE, SAFE Cluster, CAP ENERGIES,
• IAE d’Aix-en-Provence

Exemples de projets menés en PJE09 2017-2018

Contribution au développement d’une Obeya digitale dans un contexte d’industrie 4.0, Conception d’un dispositif pour faciliter le Face Reading, Conception et réalisation d'un démonstrateur de tracker solaire pour panneau photovoltaïque, Extraction de descripteurs de formes sur des nuages de points issus d’une Kinect pour des applications de réalité augmentée sur smartphone et tablette, Comparaison et modélisation des systèmes multirotors, Simulation numérique du procédé de Fabrication Additive, Réalisation d’un banc d’essais pour système à récupération d’énergie, Réalisation d'une machine tournante à paliers magnétiques.

Exemples de stages SFE réalisés en 2016-2017

Implémenter la réalité augmentée dans la fabrication additive alimentaire Foodini ; Développement d'un outil et d'un procédé de conception de base pour les composants standard sur les turbines hydraulique ; Gestion de projet d’intégration urbaine d’un ouvrage ferroviaire ; Conduite de projets techniques dans l’industrie pharmaceutique ; l’implémentation informatique d’un outil de gestion logistique et mise en place de process Lean

Informations pratiques

Cursus ÉTUDIANT

• Niveau requis : posséder un niveau "Master 1" en Sciences et Technologies
• Niveau international équivalent : M2
• Langue de cours : Français
• Période : fin septembre à début février
• Nombre d’heures : 150 h de cours et conférences spécifiques ; 128 h de projet
• Crédits ECTS : 13

Cursus CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION

• Niveau requis : posséder un niveau "Master 1" en Sciences et Technologies
• Niveau international équivalent : M2
• Langue de cours : Français
• Période : de septembre à fin août
• Nombre d’heures : 10 semaines de cours et conférences spécifiques ; 40 semaines en entreprise
• Crédits ECTS : 13

Contacts

François MALBURET

Mots clés

#IngénierieNumérique #PrototypageVirtuel #ConceptionIntégrée #Mécatronique #Industrialisation #Production

Un dispositif de formation présent dans tous les campus

Arts et Métiers accompagne l’évolution des entreprises en territoire en formant des jeunes talents.

Le Programme Grande Ecole ingénieur (PGE) Arts et Métiers propose trois parcours, fonction des options choisies en 2ème et 3ème année :

• Métiers de l’Industrie du Futur
• Recherche et Développement,
• Entrepreneuriat et Innovation Technologique.

Le Parcours Entrepreneuriat et Innovation Technologique (PEIT) est l’un de ces trois parcours. Il s’adresse aux élèves ingénieurs souhaitant conduire un projet d’innovation technologique en entreprise ou de création/reprise d’entreprise.

Les profils d’ingénieurs-entrepreneurs ou d’intrapreneurs sont très recherchés aujourd’hui par les grandes entreprises comme les TPE et PME.  

Suivras-tu les traces de Lucas, Thomas, Bastien, Julien, Paul et tant d’autres ?

Un socle de compétences et l’esprit d’entreprendre

« Pensez compétences, assure Lucas. Si vous avez un projet il faut vous spécialiser dans les domaines scientifiques qui vous intéressent ». Pour cet étudiant aujourd’hui en Master de Recherche en 3e année, il était important d’associer l’expérience de l’entrepreneuriat à la montée en compétences dans son domaine d’expertise. Spécialisé en biomécanique, il a pu, dans le cadre du PEIT, conduire un projet d’innovation technologique dans un laboratoire du CEA. Il a passé 6 mois au sein d’un des plus grands laboratoires de biomécanique pour développer la main d’un exosquelette. Il envisage de poursuivre son parcours professionnel dans la recherche et l’entrepreneuriat. Pour lui, « l’entrepreneuriat, ce sont des compétences, une manière de vivre et de travailler ».

L’entrepreneuriat, ce sont des compétences, une manière de vivre et de travailler.

Développer « l’esprit d’entreprendre », c’est possible grâce au PEIT qui propose :

•  un enseignement spécifique, délivré sous forme d’ateliers, de séminaires et de conférences.
    Selon votre profil, deux programmes sont accessibles :  
  • « Innovation & Entrepreneurship Academy » pour les porteurs de projet d’entrepreneuriat (Présentation du programme à venir)
  • « CPi ou Création de Produit Innovant » pour les étudiants prêts à travailler sur un des projets d’innovation en entreprise qu'Arts et Métiers pourra leur proposer. Découvrir la vidéo de présentation du programme. 
•  un accompagnement individualisé/coaching du porteur de projet au sein d’un incubateur régional (Programme National de Pré-incubation Arts et Métiers).

Voici un aperçu de la dynamique de travail au sein de notre programme national de pré-incubation Arts et Métiers, dans la vidéo ci-dessous.

Le PEIT permet d’accéder gratuitement à des dispositifs d’accompagnement très onéreux. Les élèves ingénieurs peuvent être coachés dès la 2e année du Programme Grande École Arts et Métiers.

Un simple dossier pour candidater 

Il n'y a pas de voeux d'affectation, mais un processus de sélection par une commission.

Le parcours débute dès la 2ème année du PGE. La détection et le recrutement se déroulent par conséquent au terme de la 1ère année. 
A cette fin, les étudiants de 1ère année participent, dans tous les territoires, à des événements dits de « sensibilisation ». 

Les étudiants motivés sont ensuite invités à déposer un dossier spécifique de candidature, avant le 30 septembre.
Des commissions de sélection auditionnent les candidats, dans chaque campus, fin mai.  

Pour candidater pour ce parcours, téléchargez et remplissez le dossier de présélection.